6.8.11

Kırmızıbiberli Etsote

Fotoğrafsız da tarif mi olur?
Dün gittiğimiz arkadaşım Zeynep çok güzel bir yemek yapmıştı. Ama fotoğrafını çekemedim.
Ama gene de sizinle paylaşmak istedim. Fikir olabilir sizler için.
Normal et soteyi kırmızı biberin içerisine doldurmuş. Ve o şekilde fırına vermiş. Çiğ oalrak doldurduğu biberler közlenmiş gibi olmuş. Tadına bakabildim sadece ama lezizdi gerçekten..
Menusude şöyleydi ;
- Yoğurtlu çorba
- Z. fasulye
- yeşil salata
- Kırmızı biberli et sote
- Nohutlu pilav
- Peynirli börek..
- Kadayıflı,irmikli tatlı.

Ve yemek yedikten sonra hadi dedik bi değişiklik olsun. Sahura kadar oturduk. Tekrar sofra kurduk. Krepler yapıldı, yumurtalar haşlandı, pideler yumurtalı ekmeğe dönüştürüldü. Zeynep,kardeşleri,kuzeni ile beraber 8 kişi çok zevkli bir sahur yaptık. Bol bol güldük :)
Bizde tekrarlarız inşlh bu güzel günü.

Şimdi akşamki misafiler için son hazırlıklara devam etmeliyim..
Görüşmek üzere...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder